Nell’ospitalità di fascia alta, la qualità è il parametro attraverso cui gli ospiti valutano l’intera esperienza. Chi soggiorna in un hotel di alto livello è abituato a standard elevati e riconosce immediatamente quando ogni dettaglio è stato pensato con cura. Al contrario, basta un singolo elemento fuori posto per intaccare la percezione complessiva del soggiorno e riflettersi su recensioni, passaparola e reputazione.
È in questo scenario che food amenities e prodotti per minibar svolgono un ruolo fondamentale nella percezione degli ospiti e diventano simboli di valore. Per questo, da più di trent’anni affianchiamo i migliori hotel di lusso con un impegno costante: offrire soluzioni capaci di elevare l’esperienza dell’ospite attraverso qualità, artigianalità e ricerca continua.
L’Evoluzione da Prodotto a Esperienza
Quando, nel 1995, abbiamo dato l’avvio a questa appassionante attività, il concetto di minibar e food amenities era ancora legato a soluzioni standardizzate. Ma il mondo dell’hotellerie stava cambiando: cresceva l’attenzione per il design e gli hotel iniziavano a distinguersi attraverso dettagli capaci di raccontare la propria identità. In questo contesto, ci siamo impegnati a portare qualità e cura artigianale in un settore che fino ad allora aveva offerto alternative limitate e non personalizzate.
Con il progressivo sviluppo del turismo di lusso e l’apertura a nuovi mercati internazionali, siamo evoluti insieme al settore. Ciò che inizialmente era una realtà strutturata già orientata all’eccellenza è diventata un modello integrato in cui produciamo direttamente confezioni fatte a mano e prodotti gastronomici, sempre più su misura del singolo hotel. La nostra crescita non ha segnato un cambio di qualità, che è sempre stata al centro del nostro lavoro, ma un ampliamento continuo delle competenze e delle possibilità, permettendoci di rispondere con precisione a esigenze sempre più specifiche.
Il passaggio decisivo è stato quello dal semplice “prodotto” all’“esperienza”. Non si tratta più di fornire biscotti, cioccolatini o frutta secca, ma di creare momenti che arricchiscono il soggiorno dell’ospite. Ogni elemento, dalla scelta degli ingredienti al design del packaging, concorre a raccontare una storia ed a trasmettere i valori dell’hotel.
Alla base di questo percorso c’è la visione di Anna Arrò, founder dell’azienda:
La qualità non è un controllo finale, ma un processo continuo che coinvolge ogni fase del lavoro.
Questa filosofia ci ha permesso di consolidarci come partner affidabili e riconoscibili, capaci di unire creatività ed un approccio rigoroso. Oggi come allora, questa visione continua ad essere il motore di un’evoluzione costante.
Dalla Produzione al Post-Vendita
Per noi, qualità significa considerare ogni dettaglio, dalla scelta degli ingredienti alla gestione delle consegne, come parte di un unico percorso. È un approccio che supera l’idea di “controllo finale”, perché la qualità non si corregge a posteriori, ma si costruisce passo dopo passo.
Ogni ingrediente viene selezionato seguendo criteri precisi: origine controllata, tracciabilità garantita, collaborazioni con fornitori affidabili e standard produttivi elevati. Scegliamo le nostre specialità non solo in base al gusto e alla freschezza, ma anche per la loro coerenza con l’esperienza che gli hotel desiderano offrire. L’obiettivo è semplice: proporre prodotti che l’ospite riconosce come “di qualità” al primo assaggio.
La stessa attenzione guida la scelta dei materiali e del packaging. Utilizziamo carte riciclate in fibra di cotone tessile e soluzioni sostenibili e plastic-free che uniscono estetica e responsabilità. Le confezioni sono progettate per essere eleganti e tattili, valorizzare il contenuto e riflettere l’identità dell’hotel. Ogni linea bilancia eleganza, funzionalità e impatto ambientale.
La qualità si misura anche dopo la consegna. Il nostro reparto logistica è strutturato per rispondere alle esigenze, anche quelle più urgenti: riordini rapidi, gestione delle scorte, rispetto delle tempistiche stagionali o degli eventi. Il rapporto con il cliente continua attraverso un’assistenza post-vendita orientata all’ascolto e all’adattamento. Se l’hotel ha bisogno di aggiornare un packaging o gestire una richiesta dell’ultimo minuto, noi rispondiamo con rapidità e precisione.
È in questa continuità che la qualità diventa un valore concreto e riconoscibile, un impegno che ci permette di garantire sempre lo stesso livello di eccellenza.
I Tre Pilastri
Per garantire sempre standard elevati, tre principi fondamentali guidano ogni fase del nostro lavoro.
Artigianalità significa cura e attenzione, aspetti che solo una lavorazione fatta a mano può garantire. Le nostre confezioni non sono un semplice elemento estetico, ma un segno distintivo che comunica autenticità e personalizzazione. In un settore in cui l’ospite percepisce immediatamente la qualità delle finiture, il “fatto a mano” diventa un vantaggio competitivo che rende ogni prodotto unico.
L’innovazione è la forza che ci spinge a sviluppare continuamente nuovi concept e a reinterpretare il valore delle food amenities. Non ci limitiamo a selezionare specialità gourmet, ma creiamo prodotti gastronomici pensati in base alle esigenze della clientela e alle nuove tendenze dell’hotellerie.
Infine, la sostenibilità è alla base dell’intera filiera produttiva. Materiali come carte riciclate in fibra di cotone tessile, packaging eco-friendly e processi pensati per minimizzare l’impatto ambientale sono scelte concrete. L’obiettivo è offrire prodotti che rispettino l’ambiente senza rinunciare all’eleganza, rispondendo alle aspettative di una clientela sempre più attenta ai valori etici e alla trasparenza.
Ogni decisione di design (colore, formato, materiale o altro) viene valutata considerando l’effetto visivo, la praticità per l’hotel e l’impatto ambientale. È questo approccio multidisciplinare che rende i nostri prodotti riconoscibili: belli da vedere, piacevoli da toccare e coerenti con un modello sostenibile di ospitalità.
In un mercato in cui l’ospite cerca autenticità e cura in ogni dettaglio, questi tre pilastri rappresentano la base di un’esperienza di qualità che si rinnova ad ogni soggiorno.
Fornitore Certificato
Nel settore food & beverage, le certificazioni rappresentano una garanzia concreta di sicurezza, trasparenza e affidabilità. Per gli hotel di lusso, che devono tutelare la propria reputazione e garantire ai propri ospiti un’esperienza impeccabile, collaborare con fornitori certificati significa poter contare su standard verificati.
Negli ultimi due anni, abbiamo intrapreso un percorso che ci ha permesso di raggiungere una prestigiosa certificazione internazionale del settore. Un processo impegnativo, che richiede molto più di un semplice adeguamento documentale: implica un miglioramento globale dell’organizzazione interna. Abbiamo introdotto processi di controllo sempre più rigorosi, protocolli operativi aggiornati e sistemi di tracciabilità potenziati. Ogni fase segue criteri che rispondono agli standard richiesti, con l’obiettivo di garantire la massima sicurezza.
Raggiungere una certificazione di questo livello non è un punto di arrivo, ma un nuovo punto di partenza. Significa adottare una mentalità orientata al miglioramento continuo, in cui ogni procedura viene periodicamente rivista e ottimizzata. Per noi, questo percorso ci permette di dimostrare con fatti, dati e procedure verificabili ciò che da sempre guida il nostro lavoro: attenzione al dettaglio in ogni fase.
Guardare Avanti
Guardare avanti significa ampliare il concetto di qualità, includendo tutto ciò che rende possibile un servizio di eccellenza:
- Processi di lavorazione: Negli ultimi anni, abbiamo avviato un’analisi profonda dei nostri processi, dalla gestione delle informazioni alla comunicazione tra reparti, fino all’ottimizzazione delle procedure operative. L’obiettivo è garantire maggiore fluidità, ridurre i margini di errore e rendere il lavoro del team ancora più efficiente.
- Sicurezza digitale: Anche nel mondo delle food amenities, proteggere i dati sensibili è diventato indispensabile. Per questo stiamo investendo in strumenti e procedure che rafforzano la tutela informatica.
- Impatto sociale, ambientale ed economico: La sostenibilità non si limita ai materiali di packaging, ma riguarda l’intera filiera, incluse collaborazioni con fornitori responsabili, riduzione degli sprechi, ottimizzazione della logistica e iniziative rivolte al territorio.
- Innovazione continua: Lavoriamo costantemente su nuove collezioni, formati e proposte che rispondono alle tendenze emergenti dell’hospitality.
Qualità Oggi e Domani
La qualità, per noi, è un processo integrato che parte dalle materie prime arrivando fino al post-vendita, e rende ogni nostra creazione non solo un semplice prodotto, ma un’esperienza.
Questo ci permette di posizionarci come partner strategico che contribuisce a rafforzare l’identità degli hotel attraverso dettagli curati e riconoscibili. In un mercato competitivo, avere un alleato capace di garantire eccellenza costante fa la differenza nella percezione dell’ospite e nella reputazione a lungo termine.
Guardando al futuro, continueremo a investire in innovazione e sostenibilità, con l’obiettivo di elevare ulteriormente gli standard ed offrire esperienze sempre più raffinate.
